紅茶グマ開業日記2001年12月

ouvrons une pâtisserie!
紅茶グマ開業日記	2001年12月

12月3日　　　ショック！
忘れもしない、紅茶グマオープンを1週間後に控えた12月の3日。閉店したパティスリーから、色々な道具を譲り受けるため、私とパパはふたりで、夜の7時頃、バタバタと、閉店したお店にお邪魔したのだった。小さな型や大きな型。色々な道具を次々とタンボールに詰めて、慌しくふたりで運び出す。お店のオーナーとお嬢さんが立会人として、一緒に運搬を手伝ってくれていた。そして、事件はその時起こった。作業台の上に乗せられていた10コートミキサーを、運ぶことになった時のことだった。オーナーのお嬢さんが「これどうする？」と、そのミキサーを両手で抱きかかえて、一瞬持ち上げたのだ。「あのね、ひとりで持つのやめときなさいよ。結構それ重いんだから」オーナーが、お嬢さんをたしなめたため、お嬢さんはミキサーを、再び、もとの作業台の上に置いた。「じゃ、ふたりで運ぼうよ」私はパパにそう言って、ミキサーに手をかけた。そして当然のことながら、ふたりで、どっこいしょとミキサーを持ち上げる。「！」持ち上げてみたら、そのミキサーは、ものすごい重さで、パパはともかく、私は持ち上げたままの姿勢で立っているのが精一杯。プルプルしながら、「お嬢さんはなんでひとりでこんなものが持ち上げられたの？？？」と悩んでいた。堪りかねたパパが、早口で「取り合えず、もとに戻そう！」と、言った。私は一瞬、そのパパの言葉が聞き取れなくて、「え？どうするの？え？」と聞き返した。この時、お互いのプルプル度は頂点に達して、「もうこられきれん！」というところに達していたものと思われる。「早くしろ！」パパが怒鳴る。「え？え？」私はどうしていいかわからず、おたおたミキサーを下に置こうとした。パパはミキサーを作業台の上に戻そうと、思い切り横に動かした。「ガン！」と音がして、その場にいた全員が凍りついた。大きく振り切られたミキサーは、作業台の上に乗る前に、私の左手の小指を作業台の角で、思い切り挟み込んでいたのだ。全身の力が抜けて、血の気が一瞬にして引いていき、私はその場に座り込んだ。「大丈夫？」みんなが私のまわりに集まってきた。なんとか態勢を整えて、左の小指を握りながら、「すみません。今日はもう作業できないかも…車に戻ってます」と言って、そのまま車に戻った。私はこういう痛みにとても鈍いらしく、痛いとはあまり思わなかった。ただ、たぶん骨折しているであろう自分のひしゃげた小指を見て、そっちの方が泣きたい気分だった。救急病院に行くと、左手の小指はやっぱり骨折していた。痛々しかったのは当の私よりも、ミキサーを運んでいた相方のパパだった。血の気が引いて、軽く突いたらそのまま倒れるんじゃないかと思うくらい、悲壮感漂う顔をしている。「痛い？」「そうでもないよ」しかし左手はグローブのようになっているため、あまりその言葉に真実味が感じられない。オープン、一週間後って、無理かなあ…パパも私もそのことばかり考えているのに、どうしてもそれが口にできずに、ずっと暗い病院の待合室で肩を並べて、静かに座り続けていた。
12月7日　　　　ショック！その2
後日、再度診察となり、レントゲンを見ながら、整形外科の先生から、指の第一関節の骨が離れているため、ワイヤーを左右から差込み、骨をつなぐ手術をすることを説明してもらった。手術のための検査をして、私は待合室に座っていた。若い看護師さんが私の側にやってきて、手術の説明をしてくれて、「手術ですので、万が一ですが、指の骨がつながらない場合がありますが、ご了承いただけますか？」と言った。その言葉を聞いた途端、今まで押さえてきたものが一気に溢れだすように、涙が出てきた。看護師さんが、静かな声でもう一度、「よろしいですか？かとうさん」と言った。「……嫌です。指の骨がつながらないかもしれないなら、こちらで手術はしたくないです」そう言って、私は唇をギュッと結んで、声を出さずに涙をこぼし続けた。午後、何も知らないパパが、私の病院にやってきて、卒倒しそうになったらしい。ナースステーションで、看護師さんに、「患者さんが手術をどうしても納得してくださらないので、今、医師と看護師で説得にあたっていますが、ご主人からもすすめてあげてください」と言われ、ものすごくびっくりして、慌てて病室に入っていったら、私が先生と看護師さん達にぐるっと囲まれて、金剛力士のような形相で、しかもただただ涙を流しているのだ。かなりビジュアル的にコワイものがあったらしく、パパは最悪の事態を想像して、ひっくり返りそうになったそうだ。「最悪ってなに？」「そりゃ、よくテレビであんじゃん。もう、二度とケーキは作れなくなったんじゃないかと思ったんだよ」だって。結局、先生が丁寧に説得してくれて、私は看護師さんは一応そういうふうに言っただけで、絶対大丈夫だと、自分で確信が持てたため、金剛力士の形相のまま、車椅子に乗せられ、手術室に運ばれていき、無事手術は終わった。手術後、再度レントゲン室に運ばれていき、レントゲンを撮ったのだが、奇しくも昨日レントゲンを撮ってくれた同じ技師さんで、その時は「いやぁ、やっちゃいましてね～ヘッヘッへ！」と、サウナでしゃべるオヤジのようなノリだった私が、泣き疲れてガクーンとなっていたので、「すごく痛かったんだね…」と、同情されてしまった。だけど、少し眠ったら元気が出て、パパが夕方お見舞いにきてくれたときに、「まい泉のカツサンド食べたい！」と言って、買いに行ってもらってる間に、病院の夕飯が来てしまい、仕方なく（？）両方食べて、ものすごく胃がもたれて、夜、看護師さんが見回りの際に、「どうですか？」と聞かれ、「気持ちが悪いです…」と言ったら、「手術で気分が悪くなるようなことはあまりないと思うから、きっと精神的なものですね」と言われたけど、まさかカツサンドと病院食を食べ過ぎて、こうなっているとは言えず… 胸やけに苦しみながら、病院での夜は過ぎていった…
12月31日　　　　オープンは延期・・・
オープンは思い切り延期になった。静かな厨房、静かなクリスマス。同じ通りにある焼き鳥屋のご主人が言った。「オープン前は、作る人は、絶対重いもの持ったらダメだよ。焦ってるから事故が多いんだってば！」「なるほどね～、もっと早くそれ聞いとけばよかったよ…」包帯でグルグル巻きの左手で頬杖をつきながら、ため息をつき、烏龍茶をヤケ飲みする女、みど… しかし、あのミキサーをひとりで持ち上げた、例のパティスリーのお嬢さん。「あの子は引越し屋さんがスカウトに来るくらい怪力なのよ～」と、あとでオーナーが笑っていたっけ… ちぇ…そんなこと、私がミキサーを持ち上げる前に教えてくれよ…と、ブツブツ文句を言う女、みど… いつかはこの鬱陶しい包帯も取れるし、骨もつながると思うが、なんだかなあ。パッとしない年の暮れ、新宿駅を歩いていると、しつこく手相をみせてくれと言う若い女の子に、包帯の手をコートのポケットから出して、「手相はみせられないわ～、だってこれだもの！」と、ビビらせてしまったり… そんなこんなで、2001年は幕を下ろしてしまった。
まさかということが、次々起こるのが紅茶グマだと、マリちゃんがよく言うけど、まさにまさか！の出来事でした。その後、紅茶グマは、年明けて、2002年2月、オープンにこぎつけました。